喜歡吃海鮮的老饕們 應該不陌生這家位於合江街很隱密的店面吧
看起來小小間的 但開始營業時店面裡全部坐滿滿滿
除了店面裡有位子 在店面的對面還有兩個店面大小的地方也是座位
在開始營業之前我們就抵達了
老闆還有提供特殊服務 超酷的
提供愛拍照打卡的現代人抓著巨無霸帝王蟹拍照 (真的很重 照完相 手抓的都好痛喔)
有兩大個大大大的魚缸 裝滿了巨無霸帝王蟹 每隻看起來都肉好多好好吃 哈哈哈哈
除了帝王蟹之外也有其他魚 還有龍蝦也是超大隻的
他們的海鮮好像都是巨人 都比我在外面看到的大上好多!!!
這隻是被老闆抓起來 準備要上斷頭台的帝王蟹....
(其實看久了 真的覺得長好恐怖)
老闆娘說一隻帝王蟹至少十斤 一斤$1200 真的霹靂巨大又貴桑桑
廚師在幫帝王蟹開刀和肢解
我跟媽媽一直在旁邊湊熱鬧看老闆煮飯
客人慢慢用來用多 他們都忙得團團轉
這是菜單 很多沒標記價錢的都是時價 怕預算超過 可以跟老闆問問價錢喔
接下來,要開始上菜摟~~~~
燙有機蝦 $320
我覺得蝦子吃起來還好,比我在富基漁港吃的還要普通
沒有超好吃蝦子該有的鮮甜感 真的很普通 連顏色都好淡
滷肉飯 自助式的喔 無限供應吃到飽!!!!
本來覺得應該普普 因為是無限供應的 沒想到是真的好吃耶!
炒地瓜葉 $80
麻油腰子 $280
麻油腰子看起來好好吃 可惜那天生理期不能吃那麼補的東西啊....
生魚片 時價
我最近形容吃過的生魚片 形容詞都很像 但是沒有辦法啊~
這次的生魚片依然沒讓我失望 一樣又厚又大片 吃起來真的很過癮耶
鮭魚生魚片總是我的最愛 有白白的油花 跟鮪魚相比吃起來更順口
吃鮪魚的感覺不太一樣 肉質感覺結實一點 最右邊的我沒吃到
生魚片的評價:中上
炸軟絲 時價 (很多人大推呦)
很像鹹酥雞的炸花枝 真的很好吃耶 很Q 而且果在外面的粉也不會很厚
這道一上來大家就停不下來了 一下子整盤吃光光
炒黑螺肉 $180 我不敢吃 所以沒有介紹啦~
蚵仔煎蛋 $140
蠻普通的一道菜 不過蛋厚 蚵仔又好多 所以滿意!
帝王蟹火烤二吃 時價 (一斤$1200)
最重要的帝王蟹是重頭戲當然要擺在最後啊!!!!!
火鍋超大一鍋的!送上之後緊接著帝王蟹也來了
帝王蟹的背殼霹靂巨大 比我的頭大好多
煮火鍋的蟹腳 只是腳的下半段就好長一隻
煮火鍋的順序:湯滾了之後 先放入蟹腳 之後再放殼下去熬湯
其實帝王蟹還沒放下去之前 直接喝清湯就很好喝
煮過帝王蟹之後 又是另一種口味了~
煮好的蟹腳實在太燙啦 可是我口水都快滴下來了 嘿嘿
所以請我爸爸幫我剝開
吃的時候太忙了 所以沒照到蟹腳裡面滿滿滿的肉!
真的很新鮮很甜 肉真的多好多 吃得很超過癮~
牛肉片 $1200
我們本來沒點這道 是經過看到別桌有 看起來好好吃 所以後來才加點的
跟老闆說要加點時 老闆說一盤$1200 害我不敢點.....
家人說想吃就點吧 所以我們就點一盤來吃吃看~
一盤滿滿的火鍋牛肉片蠻大盤的 而且油花分布的好均勻好漂亮!
輕輕地在火鍋裡 涮幾秒 吃起來的口感超棒耶
很嫩 厚度剛剛好 又不會吃起來乾乾的
雖然價錢很恐怖 像我一樣熱愛吃牛的人 建議一定要吃吃這道!
烤帝王蟹腳
慢長的等待之後 烤蟹腳也來了!!!!!!!
烤蟹腳一端上來 香氣真的是撲鼻而來耶!
味道完全不一樣~烤過之後味道更香了
剝開之後 肉超級多的 完全就是滿滿的~
為我手太小 量起來大小會不準 媽媽手掌很大 它的鉗都可以快跟媽媽手掌一樣大了
烤蟹腳的部分是 腳連接身體的上半段 比較粗也比較多肉的地方
要一直強調的是 真的超~~級~~香~~~
不加調味料直接吃 超棒 跟火鍋燙的感覺不一樣 煮過的肉比較鬆一點點 也沒那麼香
一次吃這麼多蟹腳 超滿足的
多放幾張照片 讓大家看看吧 比我的拳頭都大耶
總結:
我在到了店面之前都沒上網查過這家店 所以當下看到店面的時候覺得有點小落差
以為在台北吃帝王蟹都是坐在日本料理店面的 (是我自己沒上網查過啦...)
後來去查了這家的評價發現好多人都說他們的服務態度不好
我覺得當他們在忙的時候 大家如果都像我們一樣湊熱鬧他們不開心也是正常的...
雖然他們忙 我們一直去加點東西卻一樣也沒少 也都沒有延遲很久才送上來
所以我覺得他們服務算不錯了!
食物方面 我個人覺得除了 招牌帝王蟹,牛肉火鍋片,炸軟絲,吃到飽滷肉飯之外
其他都太普通了 畢竟他的價位都很高 不應該出現普通到不行的口味才是
讓我吃完之後 雖然很滿足 但卻有小小的失望在.....
吃的這種東西大家口味不同 我只是提供大家參考參考啦~
當天我還打包了一小小隻烤蟹腳回去高雄
過了兩天之後我用電鍋蒸熱了來吃 口感跟味道還是一級棒耶
在外讀書 還可以自己蒸帝王蟹腳來吃 聽起來很厲害吧 哈哈哈
89活海產
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