Emily's World

最近網路上一直很流行的電鍋番茄飯！！

想說簡單成功率又高自己就來試試看啦～

很多人都只放番茄 所以當然是5分鐘料理摟！

我觀察很多人寫過的文章 都建議多放點料多點味道比較好吃

就準備了很多 料比飯多

首先 當然是先洗米(假如我們煮一杯米) 

加水的時候記得要比平常少一點點喔 因為番茄會出水！

再放料之前很重要的一個步驟是：要加入橄欖油  鹽 胡椒

量的多寡 稍微倒一點就好 不用太多

之後就可以放入番茄和其他配料

建議番茄可以劃十字之後朝米的方向擺

我放了 馬鈴薯 洋蔥 水煮蛋 全部切丁

因為只是實驗看看煮的量很少 不然本來還打算放雞肉

全部準備妥當 擺盤也好了之後 就按下去等它跳起來吧～

等電鍋跳起來之後 悶10分鐘 (不可以忘記呦！)

我悶完十分鐘後 撒上焗烤專用的兩色乳酪絲 再加熱一下下等起司融化

拿出來之後 先從番茄開始攪拌 把飯全部攪一攪就完成啦～～～

簡單 好吃 又不會失敗 

第二次嘗試媽媽偏愛的口味

去掉起司 加了辣味臘腸

整個味道從白醬燉飯變成偏中式的感覺

第三次番茄飯

我每次煮的料都大同小異啦～

這次多加了超好吃的香腸！！！

在學校附近得黃昏市場買的 老闆每日現做喔！超軟Q的

第四次的番茄飯

這次不一樣 是用煮飯的電鍋 不是大同電鍋了喔～

只是水又放更少了 還是太濕 每顆番茄不一樣吧嗚嗚

這次的料有洋蔥 水煮蛋 牛肉培根 培根乾 香料粉

我要繼續嘗試各種口味各種風格的番茄飯

很多人都是加太多水或是忘了放橄欖油 就很容易失敗

大家快一起嘗試看看吧 自己動手做番茄飯