今天要來介紹的這家 想必住桃園的人應該有慕名前來過吧
百貨公司美食街的豬排飯跟這家完全不能比啊~~~~~~~
吃過了兩三次 明明開了蠻久的 每次去都還是大排長龍
原本只有店裡有座位 之後人多到連外面都特地規劃一區給他們當座位了
這次來就是為了好好拍照 來寫分享文啦!
入口有門簾的樣子特別有味道耶~
我覺得大家都排那麼久了 根本不會停下來看看櫥窗裏的模型
一定是馬上跟著服務生迫不及待的入座吧....
座位其實密密麻麻的 可以容納很多客人
但是每次來還是都得排隊啊!!!
點菜前為我們送上熱呼呼的茶
每次都覺得他們的茶杯很漂亮
茶只要喝起來不會澀澀的我都能接受
桌邊的醬料們與小菜
柚子皮醃白蘿蔔
甜甜又香香的柚子味 第一次吃到 也好喜歡
相比之下泡菜就變得普普通通
還有,醃漬小黃瓜 不會有刺鼻的醋味,清爽又好吃
這兩罐和風醬和芝麻沙拉醬是淋在高麗菜絲上的
高麗菜絲 無限續加喔!
老爸超愛吃 每次我們都續加好多次
爸爸點的酥炸金目雕魚 $460
如果套餐選擇 糙米飯 會有山藥泥讓你搭配飯一起吃喔!
而且還是用可愛的木桶裝飯送上來的~
我不喜歡吃糙米飯 但是我也好想加山藥泥啦~嗚嗚
這家真的不管哪道都好吃!
我們第一次點金目雕魚 外皮炸得結實又酥脆
魚吃起來也不會一咬就全部散開 也沒有腥味!!!!
下面還有擺一片網子滴油
吃的時候才不會下面又油又因為熱氣糊成一團
旁邊白白的醬吃起來很像在美式餐廳沾薯條的酸奶醬 搭配炸魚意外很搭耶~
這是我點的蓮貞豚厚切里肌豬排 $480
趕時間的人建議不要點這個呦~ 因為豬排比較厚 服務生說要等上15~20分鐘
一開始他送上芝麻讓我們親自磨成粉 (不要磨太細喔 因為會全部黏在碗底)
磨完之後 依照自己喜歡的口味 像我怕辣就選甘口
淋上去 要比照片在更多醬喔
攪拌攪拌之後 就變成了自製豬排沾醬啦~
果然是厚切豬排!!!!每片豬排都大大方方地又厚又多汁~~~~
還有一個特色是油花很多 咬起來又脆又肥滋滋
自製的豬排沾醬甜甜的 讓豬排很下飯耶~
我個人吃飯習慣就很少沾醬 豬排本身的味道我就很喜歡
雖然肥滋滋但是搭配飯吃起來只會覺得多汁 並不會油膩
介紹一下他們的味噌湯 有海帶和豬肉兩種選擇
重點:可以一直續碗呦!!!兩種口味都可以品嚐到~
這是媽媽點的赤辛鍋 $380
湯的口味很像泡菜鍋 有點微辣
裡面有烏龍麵 豆腐 一些火鍋料 還有里肌豬排!
這很出乎我意料之外喔~通常炸物碰到湯就會軟掉又糊糊的
可是這豬排已經泡在湯裡了 我吃起來卻不會覺得噁心耶!蠻神奇的
一人一份套餐+每樣小菜配料都好吃 吃完就好撐好撐!
我每次去都覺得的唯一小缺點:
還有,可能是客人實在太多 續碗之類的要求都會等比較久
最近開始一道菜都會放不只一張照片
讓大家看到很多圖會更想吃!
很多照片都出自我專業的攝影師媽媽喬過 希望大家覺得我連拍照都有進步喔~
謝謝大家
靜岡勝政日式豬排
地址:桃園大江